Лекарственные растения | Дикорастущие съедобные растения | Поиск по сайту | Карта сайта | Связь
Лекарственные растения Татарстана
Интернет-магазин «Средства народной медицины» предлагает лекарственные растения, собранные в экологически чистых районах России.
Любое использование материалов с нашего ресурса разрешается только при указании индексируемой активной ссылки на www.rasteniya-tatarstan.ru

Мята перечная


Мята перечная (борыч бөтнек) — Mentha piperita L.

Семейство яснотковые — Lamiaceae

Мята перечная

Многолетнее травянистое растение с подземным ветвистым корневищем, от которого отходят многочисленные побеги высотой 80—100 см. Удлиненно-яйцевидные листья ее расположены супротивно, они темно-зеленые сверху и светло-зеленые с нижней стороны.

В июле — августе на растении появляются мелкие бледно-фиолетовые цветки, собранные в верхушечные колосовидные соцветия.

В листьях мяты содержится эфирное масло (не менее 2%), органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, каротин, микроэлементы (медь, марганец, стронций и т.д.) и другие химические соединения. Но из всех этих веществ главным является ментол, входящий в состав эфирного масла. Это он вызывает холодящее ощущение от мятных настоев, таблеток, конфет.

Мяту перечную издавна применяют в виде настоек, настоев,. таблеток, капель в качестве болеутоляющего, спазмолитического средства при тошноте, рвоте, спазмах гладкой мускулатуры, при невралгиях и зубной боли, а также как желчегонное. Листья мяты входят в состав желчегонного и ветрогонного чаев. Мятное масло входит в состав многих лекарственных препаратов: «Корвалола» («Валокордина»), «Пектусина», «Меновазина», зубных капель и др., применяют его и для улучшения вкуса микстур.

Растение давно введено в культуру (более 200 лет). Считается, что мята перечная была выведена в Англии как гибрид мяты водяной (Mentha aquatica) с мятой колосовой (Mentha spicata). В нашей стране она выращивается на больших площадях на Украине, Молдавии, Крыму, Белоруссии и в других регионах, где большой снежный покров при теплой зиме, иначе может вымерзать. Есть сведения, что до 1910 года мята перечная возделывалась в Казанской губернии. В деревнях нынешнего Верхнеуслонского района — Новосергиевском, Варварине, Майдане были плантации мяты перечной, и работали заводы по производству мятного масла.

В настоящее время этих плантаций нет, но мята перечная довольно распространена в республике на садовых участках. Она светолюбива, может выдерживать морозы до —20°С, но только если ее хорошо укрыть снегом. В малоснежные зимы вымерзает даже при меньших морозах.

Почву под мяту готовят с осени. Участки желательно выбирать ровные по рельефу, чистые от сорняков и с плодородными почвами. Хорошо растет она на окультуренных торфяных почвах или на обычных полевых черноземах. При осенней подготовке почвы вносят 0,5 ведра навоза на 1 м2.

В связи с тем, что мята перечная гибридный вид, предпочтительнее размножать ее вегетативно, т.е. отрезками корневищ или зелеными черенками. Лучший результат получается при размножении корневищами. Их режут на куски длиной 20—40 см с 10—12 почками и высаживают в борозду на глубину 8—10 см. Когда молодые побеги достигнут высоты 5—7 см, следует провести подкормку: в междурядья на 1 м2 вносят 20 г суперфосфата, 12 г аммиачной селитры и 8 г хлористого калия.

Необходимы частое рыхление, прополка и полив: мята — влаголюбивое растение. Перед бутонизацией проводят вторую подкормку тем же набором удобрений.

Мяту собирают в период бутонизации — начала цветения, срезая молодые побеги. В течение лета можно срезать 2—3 раза, но обязательно после этого нужно полить растение. Перед зимним покоем засыпают слоем земли или перегноя — это способствует образованию новых корней и увеличению урожая в следующем году.

Плантацию можно использовать до 4 лет. При более длительном выращивании на одном месте поражается болезнями.

Срезанное сырье раскладывают тонким слоем и сушат в тени, в проветриваемом помещении.

Партнеры:

[ Наверх ]
Дикорастущие съедобные растения Татарстана
Все растения:
1 | 2 | 3 | 4
© Растения Татарстана 2009—2018 Tatarstan.Net